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【令和8年産新米先行予約】宮城県産ササニシキ 10kg

¥4,000($25.44)

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予約商品

発送予定：2026年9月25日〜 2026年10月5日

ふっくら、あっさり。秋の恵みを食卓へ。
根強いファンを持つ名品種「宮城県産ササニシキ」の新米予約受け付けをスタートいたしました。
あっさりと上品な甘み、口の中で心地よくほどける柔らかな食感。新米ならではの格別な味わいを、産地から直接お届けします。

◆宮城県産「ササニシキ」の魅力
ササニシキは、あっさりとした味わいと控えめな粘りが特徴の、和食にぴったりのお米です。

和食の美味しさを引き立てる「名脇役」
粘りが少なく、お米自体が主張しすぎないため、お刺身や煮物などのおかずの味を最大限に活かします。お寿司のシャリとしてもプロの料理人から絶大な支持を受けています。

毎日食べても飽きない優しい味わい
冷めても固くなりにくく、ふっくらとした食感と美味しさが長持ちします。甘すぎず、くどくない上品な味わいは胃もたれしにくく、朝食やおにぎり、お弁当にも最適です。

希少な「幻の米」
天候に左右されやすく栽培が非常に難しいため、現在では全国的に生産量が減り、大変希少なお米となっています。本場・宮城の熟練した生産者が丹精込めて育てた伝統の味をお楽しみください。

◆ご予約・発送に関するご案内
発送予定時期: 収穫および等級検査が完了次第、順次発送いたします。（※10月上旬頃からの発送を予定しておりますが、天候や生育状況により前後する場合がございます）

新米を美味しく炊くコツ: 新米は通常のお米よりも水分を多く含んでいます。ササニシキ本来の「あっさり・ふっくら」とした粒立ちを楽しむため、炊飯の際はいつもより少しだけお水を少なめにしていただくと美味しく炊き上がります。